LIBRERIA TARANTOLA SAS: Scheda prodotto
GENUINO CLANDESTINO. VIAGGIO TRA LE AGRI-CULTURE RESISTENTI AI TEMPI DELLE GRAND
di POTITO MICHELA; BORGHESI ROBERTA
Stato Editoriale
In commercio
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- Titolo: GENUINO CLANDESTINO. VIAGGIO TRA LE AGRI-CULTURE RESISTENTI AI TEMPI DELLE GRAND
- Sottotitolo: GRANDI OPERE
- Autore: POTITO MICHELA; BORGHESI ROBERTA
- Editore: TERRA NUOVA EDIZIONI
- Collana: STILI DI VITA
- Anno: 2015
- ISBN: 9788866810834
- Pagine: 271
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 630 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
Un po'diario di viaggio e un po'reportage, questo libro è frutto di un lavoro collegiale dove i testi di Michela Potito e Roberta Borghesi e le foto di Sara Casna e Michele Lapini compongono insieme il racconto in dieci tappe di un'Italia inedita. L'Italia di Genuino Clandestino, una rete di agricoltori e artigiani che hanno creato negli anni un mercato alternativo per affermare con il loro lavoro l'autodeterminazione alimentare e il valore della produzione locale di qualità. Partiti da Monteombraro, nel modenese, gli autori hanno percorso l'Italia in lungo e in largo fino a Ramacca, in provincia di Catania: hanno visitato aziende agricole e laboratori artigianali, hanno dormito sotto il tetto dei protagonisti di questa rivoluzione, mangiando e lavorando con loro per riportare su queste pagine un quadro autentico fatto di volti, gesti e scelte coraggiose di chi oggi lotta per ricordare a noi tutti la necessità di un rapporto più diretto e consapevole con la terra e il cibo. Postfazione di Wu Ming 2.